2004年08月22日
オリンピックなのでギリシャ料理を
作ってみました。
・マグロとアボカドのサラダ
・明太子スパゲティ
・ムサカ
ムサカがギリシャ料理です。ナス、ミートソース、チーズの
重ね焼きって感じの食べ物で、断面はコンナ感じ
激ウマでした。ちなみに、ムサカのレシピは、「おとなの週末8月号」
に載ってました。知りたい人はメールください。
今日は面倒なので明太子スパゲティのレシピだけ。
1、パスタを茹でる
2、ゆでてる間に、明太子をほぐし、オリーブオイルを絡める
3、茹で上がったパスタを、2の明太子と手早く混ぜる。
4、盛り付けて、きざみのりと大葉を散らして出来上がり
投稿者 manabucchi : 2004年08月22日 22:56