2004年07月30日
●案の定、後悔中
やっぱり、足の調子とか、台風とか言ってないで、
FUJI ROCK FESTIVAL 行っとけば良かったです。
非常に後悔。
2004年07月29日
●馬鹿ウケ
浜田省吾オフィシャルサイトに、こんなもの発見!
腹がよじれる。オフィシャルってところが最高!
・・・しかしWindows、浜田省吾一発変換だ、すごい。
2004年07月28日
2004年07月27日
●とっても夢中なもの
名古屋名物手羽先
カルピス
新撰組!
ベルサイユのバラ
THE ROOSTERS
ハッスル
ドラゴンボール
and・・・・
2004年07月25日
●うみゃ~手羽先
とりあえず、作ってみました、念願の手羽先唐揚げ。
ネットで調べたいろんなレシピを参考にして、自分なり
の工夫を加えて作ってみました。
ん~。名古屋の味とまでは行かないものの、なかなか
グッジョブな感じに仕上がりました。右側は陶器製の
タンブラーに注いだビールです。
【材料 2~3人前?】
手羽先 食べたい分だけ(笑)
味醂8、醤油1、酒1の割合で合わせた奴
にんにく どっさり
長ネギ 1本
塩、コショウ、ガーリックパウダー、煎り白ゴマ 適当に
・・・何を根拠に2~3人前だかわかんないぞ!
【作り方】
1、まずはタレ。
今回は味醂600ml、醤油、酒各75mlぐらいを目分量でまぜて、
長ネギ一本を適当な大きさに切って入れにんにく一個半を、
皮むいてスライスして入れ、軽く火にかけてお酒を飛ばし
てみました。本当は暫く寝かしとくと、ニンニクがしっかり
効いたタレになるんだけど、時間も無いので、実は反則の
おろしニンニクも入れてます。
2、油(お気に入りの日清キャノラー油を使用)を150度に
熱し、手羽先を揚げます。この段階で、しっかりと中まで
火が通るようにあげます。
3、手場先に火が通ったら、いったん取り出し、油を180度
に熱してから、2度揚げします。これでカリッとさせます。
4、油から上げたら、速攻1で作ったタレに漬けて、ジュワ
って言わせて、皿に取ります。
5、全部揚げ上がったら、塩、コショウ、ガーリックパウダー
をたっぷりかけます。タレに塩気があんまり無いので、塩で
味を調整する感じで。タレがしっかり出来ていれば、ガーリック
パウダーは要らないかも。コショウは、親の敵ぐらいの勢いで、
たっぷりかけるのが名古屋風です。
6、皿に盛り付けて、白ゴマたっぷり振って出来上がり。
7、ビールと一緒に食すとサイコーです。
【反省点】
タレをもっとしっかり作りこみたいですね。醤油の分量もっと
多くて良いかも。
あと、名古屋で出てくるような、小さい手羽先は入手出来ません
でした。なので、かなり巨大です。もちろん食感も違ってきます。
一つ一つ食べ応えがあるっていうか・・・そして、巨大な分、
名古屋同じ感覚で食べると、手と口の周りがメッチャ汚れます(笑)
そんな感じで、皆さんもレッツトライ!
んでこうなった(笑)
2004年07月24日
●そろそろ
ダイエット再開するっす。
昨日、スシをたらふく食べて、これが暴飲暴食し収めってことで。
・・・とかいいながら、実験用の手羽先を1kgも買ってきて
しまいました。
本当は今日からジムに行こうと思ってたんだけど、やっぱりまだ
足に違和感があって、運動がちょっと怖いのです。何処まで力
入れていいのかわからないし。肉離れはしっかり治さないと再発
する確率高いって言うし。
明日こそ、ジムに顔出してみます。
2004年07月23日
●ダメになる・・・・
今、ふと気づいたのだけど、今の家に引っ越して一年、
山手線にめっきり乗ってない。品川区の家に住んでた頃は、
毎日乗ってたのに。。
休日に遊びに行くときも、品川区時代は、山手線や京浜
東北線を使ってたのに、今は西武線オンリー。
たまに中央線(新宿→吉祥寺)には乗ることがあるけど、
それ以外殆どJRの駅にすら近づかない。
つくづく都落ちを実感。第一品川区の頃は移動にバスを
使うなんて無かったからね・・。この生活に甘んじてたら、
きっと東京の人じゃ無くなってしまうような気がします。
・・・次の引越しは、狭くてもいいから都心に戻ろう。
2004年07月22日
●手羽先うみゃあ~
先週、会社の人たちと、名古屋発の居酒屋「世界の山ちゃん」
に行って以来、手羽先食いたくってしょうがない病になって
るらしいのです。
昔、10代最後の頃に、3ヶ月だけ仕事で愛知に住んでた
のです。そのときに、会社の同僚に連れられて行った
フィリピンパブで近くの居酒屋?から出前で取った手場先
唐揚げがメッチャ美味かったことを覚えてたんですが、
どうやら「世界の山ちゃん」の手羽先を食べて、その時の
記憶がフィードバックしたみたいです。
目下、手羽先レシピ研究中。
2004年07月21日
●インドのような蒸し暑さ
でした。今日の東京は。もっとも、インドになんか
行ったことが無いし、記録的な温度だったお昼過ぎは
寒いぐらいエアコンの効いた会社に居たので良く
わからないのだが、就業後、帰宅するときも、まるで
ドライヤーの熱風を浴びてるかのような熱気でした。
39.5度だったらしい。暑い訳だ。
ちなみに、夏はうちの実家の方が絶対暑い。
東北なのに暑い。
酒田って所ですが、戦後でもっとも熱かった記録持って
ます。1978/8/3の40.1度です。恐ろしいね。
この日のこと、今でも結構覚えてます。猫やニワトリが
バッタバッタ昇天してました。無理もない。低温サウナに
一日中入ってるようなもんだからね。しかも、ウチ、当時
クーラーなんて無かったし。っていうか、外で元気に遊んで
たような記憶があります。子供ってタフだねぇ。今じゃ
きっと外に出た瞬間バターになります。
ちなみに、今日、仕事終わってから新宿ブラブラしてたら、
知っている人と2回も遭遇しました。ウカツに悪いこと出来
ないね。
壁に耳あり、クロードチアリ。
2004年07月20日
2004年07月19日
●指切った。
昨日、ザックリと。
長ネギの小口切り中にやりました。
せっかく足の怪我治ってきたのに・・・。
今日になって、やっと血が止まりました。
さて、来週末辺りから、ついに重い腰を上げて
自動車教習所に通おうかと思ってます。
本当は6月中にはじめようかと思ってたんだけど、
怪我しちゃったので、思いっきり大学生の夏休みに
ぶつかってしまいました。
こつこつ通います。
今日は昨日のパーティーの余りのステーキ喰らい
ました。うめぇ。その後、これまた余りのサーティー
ワンのアイス喰らいました。うめぇ。うめぇ。
今日の教訓
たこ焼きにチョコ入れるのはシャレで済むけど、
たこ焼きにフリスクはしゃれにならないようです。
2004年07月18日
●↑↑↑広告出てるし↑↑↑
しまった!広告免除サービスを更新するの忘れてた。
つーことで、今後一週間ぐらい。ページの頭に広告出ます。
別にクリックしなくていいです。アフリェイトじゃないし、
お金払って広告免除してもらうし。
オイラ、先週働きすぎ。疲れすぎ。なので、今日(もう
日付が変わったけど)は一日爆睡だぜ!なんて思って、
ベッドでウダウダしてたら、午前中呼び出しがかかって、
やっぱり仕事・・・。断れないんだよねぇ(涙)
あ、仕事って言っても、会社じゃないです。話せば長い
のだが、つまり困ってると。なので手伝った。みたいな。
あした(つーか、もう今日)他人(ヒト)が来ます。ウチに。
大勢。たこ焼き作ります。
で、それに伴い、部屋汚すぎ、いや、家汚すぎだったんで、
夕方からずーっと片付け。実家からメロンが来たので、おすそ
分けしに行って、また片付け。ラーメン食べに行って、
また片付け。ドラゴンボール見て、また片付け。マイケルの
DVDみて、また片付け。で、片付け終わってコンナ時間。眠い。
・・・・集中すれば日付変わる前に片付け終わってたかも。
2004年07月15日
●隣のアパートに
警察と救急車と消防車がいっぱい来てる。
なにがあったんだろう・・・。
どうも酔っ払いの傷害事件らしいけど・・・。
オイラ明日とか、モザイクつきでワイドショーに出るのかな?
「普段はおとなしい方ですよ~」・・なんて。
全くコンナ時間に、眩しくてうるさくて、寝れないぜ。
・・・でもちょっとだけワクワク
2004年07月13日
●焼サバ押寿司
超ハマり中。
近所のスーパーで売ってます。
定価580円だけど、夜行くとタイムサービス380円です。
マジで美味いっす。
2004年07月12日
●最高のキス
・・・なんか怪しいタイトルですが(笑)
映画やドラマで、よくキスシーンなんか眼にするわけですよ。
泣けるキスシーンって、いいですね。いろんな苦難を乗り
越えて、その結果のキスって最高に泣けるっすね。30超えた
親父はそう思うわけっすよ。もちろん、ハリウッドアクション
映画のエンディングで交わされるキスとか、見ているだけで
吐き気がするような鳥肌もののキスシーンとかもあるのですが。
そんなマナブ兄さん的に、一番好きなキスシーンってのが、
昔ヤングマガジンに連載されていた「天然少女満」の決闘の
後のキスシーンなのです。話すと長いのですが、この決闘→
キスシーン以降、最終回まで涙無しでは見れない展開が続く
わけです。どんな話かって?知りたい人はメールください。
ウチに全巻そろってるんで貸してあげよう(笑)
で、今回、そんな「天然少女満」のキスシーンを越える、
最高のキスシーンに出会いました。「曽我さんとジェンキンス
さんの再会」キスシーンです。
これ、言葉要らないですね。最高に泣けました。事実は小説
より奇なり(・・・?ちょっと違うか)って感じで、今までの
経緯を踏まえて、どんなマンガやドラマなんかよりも、最高に
泣けました。
ジェンキンスさん、何とかならないのかなぁ・・・。アメリカ
の主張わからんでもないけど、人道的な判断って事で・・・・
戦争マニアのブッシュ親子が居る限りだめかなぁ。
ちなみに、ジェンキンスさんが日本にこれない理由、インド
ネシアで会うことになった理由、さっぱりわからんなんていって
る人、ちゃんとニュース見なさい!
まぁ、そんな人にもわかりやすく解説しているサイト(NHK、さすが!)
があったので、見てみてください。
2004年07月11日
●でもって
そのインドメタシンのせいで、足がかぶれてしまいました。
さっきシップをはがしたら、シップの内側が膿んでました。
まぁ、怪我直ってきたから、これぐらい仕方ないね
今日は選挙ですねぇ。行かなきゃ行けないけど、いったい
投票会場は何処なんだろう・・・・。
2004年07月10日
●インドメタシン配合
このあいだからかゆくって困っているシップには、インドメタシンが
配合されているらしい。
「インドメタシン」って聞くと、なんかこんなの想像しちゃいます。
良く効きそうです。
で、インドメタシンのおかげで、今日から包帯取れました。
2004年07月08日
●メッチャ痒い
松葉杖は取れたけど、シップは継続中なのですが、いつものシップを
違うブランドに変えたら、とたんに足が痒くってしょうがない感じです。
成分とかブランドによって、かぶれやすさも違うみたいな感じです。
あーかゆい。
かゆい。
2004年07月07日
●だがしかし!
松葉杖外したとたんに、見た目は屈強で目つきの悪い男に戻って
しまったので、ラッシュの電車では100%座れなくなりました。
・・・やっぱりちょっと辛いかも(汗)もう少し松葉杖持って歩こうかな?
あ、気づいたら日付が変わって、7月7日だ。七夕だ、そして、
母親の誕生日だ。
2004年07月06日
●よーやく
今日、松葉杖はずして会社行きました。
意外と歩ける感じです。
苦節一ヶ月、本当にもう直らないと思った時期もあったけど、
皆さんのおかげでようやくここまで来ました。
・・・大げさ?
2004年07月04日
●掃除
怪我したのが6月6日でした。そのときには、一ヵ月後にまだ松葉杖
突いて歩いてるなんて想像もしてませんでした。
でも少しづつ良くなってるみたいです。なので今日は久しぶりに
掃除してます。おわらないよ~。
買い物とかもいっぱいあるので、今日は何気に忙しそうです。
2004年07月03日
●クララが歩いた!
ということで、今日も朝からハイジに心を洗われました。
これから、医者に寄ってから、会社に行ってきます。トホ。
2004年07月02日
●マイコージャクソン
凄いっすよ、変な人だけど、凄い人。
昨日(もう一昨日か)買ったDVD(メタルなマイケルが
パッケージの奴)に入ってる1995年のMTVうんちゃらって
パフォーマンス、これは凄いや!
そのほかにもSMOOTH CRIMINAL グググググイーって斜めに
なってた!
んで、お約束のbeat itとthriller、んで、ライブ版BILLIE JEAN
もうね、早く足直して真似したいです。
そんな足ですが、今日は一日忙しくって、バタバタ動いてたら、
またちょっと腫れて来ました。つーことで、家帰ってからずーっと
冷やしてます。だいぶ良い感じに腫れが引いてきました。
・・・・フジロック、行けそうかなぁ
