●今日は何をしようか

せっかくの休暇なのに不健康だなぁとは思いつつ、花粉がイヤで家に籠もり気味なマナブ兄やんです。

昨日は、ハヤシライスを作ってました。ハナマサで材料を購入したので、例によって大変な量になってしまいました。

肉は100g99円の国産牛切り落としっていう、とっても怪しい肉を使ったわけですが、案の定、半分ほど油として溶け出してしまいました・・・。実質100g200円だな。

油を全部捨てて、タマネギとマッシュルームを炒めて、赤ワインを一本ドバッと入れて、アルコールを飛ばしたら市販のデミグラスソースで味付け。カレーより全然簡単だ。

友達に、出来上がったハヤシライスの写真を送ったら、「なんで一緒に味噌汁飲むんだ？」と突っ込まれたので、「これがニューヨークスタイルさ」と言って見た。なめこと豆腐の味噌汁好きなんだよ！悪いか！

ハヤシライスを喰らって、音楽聴きながらニュートン別冊読んで、マッタリ過ごした一日でした。

さて、今日は何をしようか。出かけて見るかな？でも花粉がね・・・。